Hoocmon kích thích nang trứng là một hoóc môn được tổng hợp và tiết ra bởi tuyến yên, thuộc về glycosylation của các hoocmon protein, lần đầu tiên phát hiện ra tác dụng kích thích của nó đối với sự trưởng thành của nang trứng và được đặt tên. Các nghiên cứu sau đó cho thấy hoocmon kích thích nang ở cả nam giới và phụ nữ là một trong những hormone rất quan trọng trong cơ thể, điều chỉnh sự phát triển, tăng trưởng, tuổi dậy thì, trưởng thành và sinh sản liên quan đến một loạt các quá trình sinh lý. Hoocmon kích thích nang trứng và hoocmon luteinizing trong hợp tác xã sinh sản đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình sinh lý.
FSH là một glycoprotein, dạng glycosyl hóa hoạt tính của Dimer phân tử, được hình thành bởi các polypeptit α và hai polipeptide. Hoocmon tuyến giáp, và các hoocmon glycoprotein như gonadotropin ở nam sinh vật với cấu trúc hoocmon kích thích nang trứng - các cấu trúc tương tự. Họ chia sẻ cùng một tiểu đơn vị alpha (chứa 92 phần axit amin), trong khi các đơn vị tiểu β khác nhau, với hoóc môn. Các tiểu đơn vị kích thích hooc môn kích thích nang trứng có chứa 118 amino acid còn lại và chịu trách nhiệm tương tác với thụ thể kích thích nang trứng. FSH glycosylation liên quan đến tảo trên bề mặt glucose, galactose, mannose, galactosamine, glucosamine và silic aluminat. Trong số đó, silicat nhôm và liên quan chặt chẽ đến thời gian bán hủy sinh học của hoocmon kích thích nang trứng. Thời gian bán hủy hoocmon kích thích nang trứng 3-4 giờ. Trọng lượng phân tử của kích thích tố kích thích nang trứng là khoảng 30000Da.